Tartare di Fassona
Descrizione | Polpa magra scelta fra tagli centrali, finalizzata principalmente al consumo crudo, con la sola aggiunta consigliata di un po’ di sale e un filo d’olio extravergine di oliva. |
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Origine | Nata, allevata bene e macellata in Italia. |
Confezione | Carta per macelleria e confezione sottovuoto. |
Conservazione e durata | Conservato tra 0 e +4 in frigorifero durata 12 giorni dalla data di confezionamento in etichetta. |