Fiorentina di Fassona
43,30€
Descrizione | Forse il taglio più famoso e noto in tutto il mondo. Oltre alla parte della costata nell’osso a T rovesciata (T-bone) presenta il filetto. Cottura consigliata 6/7 minuti per lato. Ideale per la griglia. |
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Origine | Animali nati, allevati bene e macellati in Italia |
Confezione | Carta per macelleria e confezione sottovuoto o skin |
Conservazione e durata | 0°/+4°C in frigorifero. Vedere etichetta |
Quantità | circa 1200g |
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